ココナッツオイルについて面白い記事を見つけました。
結構ココナッツオイルに対して良い評判ばかり聞くのですが、この記事には悪い面が書かれていました。
それはココナッツオイルを取ることで
不妊や精子異常、性同一性障害を引き起こすことがある、という内容です。
気になる人は読んで見てください。
個人的にはココナッツオイル大好きです。
（グレインフェッドの）バター クッキーを作って食べると、次の日 体重が1kgくらい増えてますが、
バターをココナッツオイルに替えたクッキーを作って同量を食べても体重全然変わらないです。
野菜を炒めて、それにココナッツオイルと調味料を加えるとすんごい美味しいおかずができます。
野菜の量にもよりますが、だいたいシリアルボール一杯の野菜炒めに5〜8g 位加えるのがおすすめです。
10g位加えると脂っこいなーって感じです。
私がココナッツオイルに手を出したのは ミランダカーがきっかけですが、
拍車をかけたのはbullet prom diet っていう本を書いたDave Aspreyです。
本コレです
気がついたら、2冊目が出てました。。。焦る。
bullet proof dietのグッズを取り扱っている日本の販売店見つけました。
すんごい、今度買うかもしれない。（まだ自分は試してないのに紹介するという。おほほ笑 今見つけたところなんですもの。）
なので、ちょっとこんな記事を見つけてショックですが、
まぁ、なんでも良い面も悪い面もあるのは当たり前なので、
やはり盲目的に一つの物を信じてしまうのは怖いんだな、ということでしょうか。
結局今わかっている情報が、何年かして間違っていたことが判明することは、ままあることなので、危険回避のために、色んな食物から栄養源を取るのがいいのかな、と思いました。
